Những con gà tây nào có bộ hẹn giờ bật lên?

Cho đến nay, các thương hiệu gà tây có bộ đếm thời gian bật lên là Butterball, Jennie-O, Pilgrim's, v.v..

Gà tây Honeysuckle có hẹn giờ bật lên không?

Nhiệt độ là 165 ° F là bắt buộc để an toàn để ăn, nhưng màu đỏ sẽ không biến mất cho đến khoảng 180 ° F. Của chúng tôi Bộ đếm thời gian cho gà tây ở gà tây nguyên con bật lên khi vú ở nhiệt độ 170 ° F.

Tại sao gà tây Butterball lại có bộ hẹn giờ bật lên?

Nếu gà tây của bạn có bộ hẹn giờ bật lên được cài sẵn - hầu hết gà tây bạn mua từ cửa hàng tạp hóa đều có - bạn không phải lo lắng về việc sử dụng nhiệt kế đo thịt riêng. Khi đồng hồ của gà tây bật lên, nó báo hiệu cho bạn con chim đã xong.

Gà tây Butterball có popper không?

Mary Borse Butterball. ... Chúng tôi luôn nhận được gà tây Butterball, và tin tưởng vào popper bật ra khi hoàn thành. Tuy nhiên, chúng tôi chỉ đưa nó vào lò, nó không có popper, và chúng tôi không có nhiệt kế đo thịt.

Bộ hẹn giờ gà tây bật lên chính xác đến mức nào?

Bộ hẹn giờ bật lên có đáng tin cậy không? Không, bộ hẹn giờ bật lên không được biết đến vì độ tin cậy của chúng. Đôi khi chúng có thể bật ra trước khi chim đạt đến nhiệt độ 165 độ F, dẫn đến việc chim nấu chưa chín có thể khiến khách của bạn bị ốm. Một nhiệt kế thịt thông thường có thể giúp bạn kiểm tra độ chín của gà tây.

Bộ hẹn giờ Thổ Nhĩ Kỳ bật lên

Cái gì bằng nhựa trong con gà tây của tôi?

"Thứ nhựa" trên chân gà tây là ổ khóa. Nó giữ chặt chân sau, hoặc chân sau của gà hoặc gà tây. Nó có thể được làm bằng nylon hoặc kim loại chịu nhiệt, và hoàn toàn an toàn nếu để chim trong khi nướng.

Làm thế nào để bạn biết khi một con gà tây Butterball được hoàn thành?

Bạn sẽ cần một nhiệt kế thịt để đảm bảo rằng bạn nấu gà tây của mình ở nhiệt độ thích hợp. Chèn nó gần nhưng không chạm vào xương đùi. Nếu nó đọc 180 độ F ở đùi và 170 độ F ở ngực, nó đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ.

Tôi có ăn một con gà tây Butterball không?

"Bạn không cần phải đánh bại một con gà tây. Bạn không nên nướng gà tây, "Somers cảnh báo." Bởi vì khi bạn mở cửa lò, nó sẽ giải phóng toàn bộ nhiệt và kéo dài hoàn toàn thời gian nấu. Và việc ném rổ thực sự không làm được gì cả.

Làm thế nào để bạn biết khi nào một con gà tây được làm xong?

Giữ yên nhiệt kế cho đến khi các con số dừng lại. Nếu nhiệt độ là từ 160 đến 165 độ F, gà tây đã xong.

Gà tây Butterball có hẹn giờ bật lên không?

Ngay cả Butterball, thương hiệu có lẽ quen thuộc nhất với các đầu bếp tại gia, không xác nhận bộ hẹn giờ bật lên. Carol Miller, giám sát của Butterball Turkey Talk-Line, cho biết những con chim của công ty “không bao giờ, không bao giờ, không bao giờ” có bộ hẹn giờ trong đó. "Và chúng đã tồn tại được 60 năm."

Làm thế nào bạn có thể biết nếu gà tây được hoàn thành mà không có nhiệt kế?

Để tìm hiểu xem gà tây của bạn có được hoàn thành mà không có nhiệt kế hay không, đâm nó bằng một cái nĩa vào cơ giữa đùiNicole Johnson, đồng giám đốc của Butterball Turkey Talk-Line, giải thích. "Khi nước ép chảy ra trong và không còn có màu đỏ hoặc hồng, đó là dấu hiệu tốt cho thấy món gà tây của bạn đã hoàn thành."

Làm thế nào để nhiệt kế bật lên ở gà tây hoạt động?

Đây là cách thực sự hoạt động của bộ tính giờ gà tây.

Que có một lò xo quấn quanh nó. Kim loại mềm ở đầu nóng lên khi gà tây nướng và cuối cùng nóng chảy ở khoảng 180 độ F. Sau đó thanh màu đỏ được giải phóng khỏi kim loại và lò xo làm cho nó bật lên.

Gà tây trắng Honeysuckle có nhiễm khuẩn salmonella không?

Một đợt thu hồi mới có hiệu lực đối với gà tây xay mang nhãn hiệu Honeysuckle White, HEB và Kroger vì lo ngại rằng nó có thể bị ô nhiễm bởi một chủng vi khuẩn salmonella kháng thuốc. Khoảng 185.000 pound thịt đang gặp rủi ro. Theo Cargill, tập đoàn thực phẩm có trụ sở tại Minneapolis đã sản xuất gà tây.

Một con gà tây 20lb nên nấu trong bao lâu?

Nếu bạn đang nướng ở nhiệt độ 325 ° F (nhiệt độ thấp nhất mà USDA khuyến nghị), bạn sẽ cần nướng một con gà tây nặng 20 lb trong lò từ 4 đến 5 giờ nếu nó không được nhồi bông và 4 ¼ đến 5 ¼ giờ nếu nó được nhồi.

Bạn nấu gà tây ở 325 hay 350?

Nướng gà tây không đậy nắp ở nhiệt độ khác nhau 325 ° F đến 350 ° F. Nhiệt độ cao hơn có thể làm cho thịt bị khô, nhưng điều này thích hợp hơn với nhiệt độ quá thấp có thể không cho phép bên trong gà tây nấu đến nhiệt độ an toàn.

Tôi có thể bơ gà tây của tôi vào đêm hôm trước không?

Con chim nên được chuẩn bị từ đêm hôm trước. Trộn bơ với muối và hạt tiêu đen mới xay, sau đó nêm gia vị vào khoang của chim. Xoa hỗn hợp bơ lên ​​khắp gà tây. ... Lấy gà tây ra khỏi tủ lạnh và để đến nhiệt độ phòng trong khi lò đang nóng lên.

Tôi có phủ giấy bạc lên gà tây của mình không?

Bởi vì giá nướng có các mặt nông hơn so với lò nướng, nhiều không khí nóng hơn có thể luân chuyển xung quanh gà tây và làm cho da thêm giòn. Che con chim bằng giấy bạc bắt chước những gì một nắp máy rang sẽ làm - nó giữ hơi nước và độ ẩm để gà tây không bị khô - đồng thời giúp da săn lại.

Bạn có nên rửa một con gà tây Butterball?

Tất nhiên, chúng thuộc về một con gà tây, và một con có kích thước tương tự. ... Bạn không cần phải rửa một con gà tây Butterball? Thực tế, Miller cho biết, làm như vậy có thể làm lây lan vi khuẩn xung quanh nhà bếp. Mở gà tây đóng gói của bạn trong một bồn rửa sạch, chuẩn bị nó để nấu ăn, sau đó làm sạch bồn rửa của bạn.

Bạn có cởi đồ nhựa ra gà tây không?

Nói về nhựa, gà tây thường đi kèm với một chiếc gọng bằng nhựa hoặc kim loại, được gọi là khóa cổ chân, giữ hai chân lại với nhau ở phía sau. Bạn có thể để nó trên hoặc cởi nó ra; chân có thể chín đều hơn nếu không có nó. Rửa kỹ gà tây trong nước lạnh, từ trong ra ngoài. Lau khô với khăn giấy.

Tôi có tháo kẹp nhựa ra khỏi gà tây không?

ĐỂ CHUẨN BỊ CHO MÈO: Tháo cổ và các vòng đeo cổ khỏi các hốc chính và cổ gà tây. (Những thứ này có thể được bỏ đi hoặc được sử dụng để làm nước dùng cho nước thịt hoặc súp.) Nếu gà tây có kẹp kim loại hoặc nhựa giữ hai chân với nhau, hãy tháo và loại bỏ nó.

Dây buộc nhựa trên lò nướng gà tây có an toàn không?

Khóa cổ là dây buộc dùng cho gia cầm bị giết thịt như gà và gà tây. Chúng có thể được làm bằng kim loại hoặc nhựa chịu nhiệt. ... Ngay cả khi khóa vòng chân được làm bằng nhựa, về mặt kỹ thuật vẫn an toàn nếu để khóa và nướng chim với nó tại chỗ, bởi vì nhựa được sử dụng được chứng nhận an toàn với nhiệt đối với thực phẩm.