Nên bảo quản hóa chất vệ sinh ở đâu?

Bảo quản hóa chất và chất khử trùng đúng cách Luôn bảo quản hóa chất tránh xa thực phẩm và các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. Khu vực lưu trữ hóa chất của bạn nên tách biệt với khu vực bảo quản thực phẩm để tránh nhiễm bẩn. Nếu để hóa chất gần khu vực sơ chế thực phẩm thì rất dễ bị tràn vào thực phẩm.

Nơi nào nên lưu trữ hóa chất trong cơ sở thực phẩm?

Danh mục - An toàn thực phẩm

Trả lời - D-Thuốc bảo vệ thực vật nên được lưu trữ trong một ngăn khóa trong nhà hàng. Ngăn có khóa này không được để lẫn với bất kỳ hàng hóa nào khác bên trong nhà hàng, ngay cả khi hàng hóa đó dùng cho mục đích dọn dẹp.

Làm thế nào để bạn bảo quản chất tẩy rửa và chất khử trùng hóa học đúng cách?

Giữ tất cả các hóa chất tẩy rửa trong thùng chứa ban đầu của chúng và không bao giờ trộn lẫn hóa chất, ngay cả khi chúng là cùng một "loại" hóa chất. Lưu trữ hóa chất ở những khu vực thông thoáng cách xa miệng hút gió HVAC; điều này giúp ngăn khói lan sang các khu vực khác của cơ sở.

Hóa chất nên bảo quản ở đâu?

Hóa chất nên được lưu trữ không cao hơn tầm mắt và không bao giờ ở trên kệ trên cùng của thiết bị lưu trữ. Đừng để quá đông kệ. Mỗi kệ nên có một môi chống lật. Tránh lưu trữ hóa chất trên sàn nhà (thậm chí là tạm thời) hoặc kéo dài ra các lối đi giao thông.

Xử lý và Lưu trữ Hóa chất